In cucina è necessario affidarsi a materie prime di qualità che riescano a dare il meglio di sè in cottura. Non è però da sottovalutare la scelta di utensili e strumenti di cottura che allo stesso tempo devono essere funzionali e di qualità. Avere il miglior pesce della zona non vi farà preparare il sugo migliore se lo cuocerete in una padella scadente.
Che sul mercato esistano tantissimi modelli di padelle è sicuro, ma ci sono alcuni brand che riescono, nonostante la concorrenza, ad essere sempre al top.
Ad oggi le aziende produttrici di strumenti di cottura e utensili da cucina sono tantissime e non è facile perciò destreggiarsi tra i mille modelli disponibili.
Ci sono però alcuni brand che nonostante siano all’attivo da secoli, riescono ancora ad essere leader nel settore. Ma quali sono?
I brand leader nella produzione di padelle divisi per fasce di prezzo
Per poter catalogare e menzionare le diverse aziende è necessario fare una distinzione dividendo i prodotti per fasce di prezzo. Una differenza semplice e immediata per chi ha la necessità di acquistare una padella.
In base al budget che avete a disposizione potrete gestire al meglio il vostro acquisto:
- fascia di prezzo alta: qui si posizionano le padelle di alta qualità, quelle prodotte con metodi artigianali e all’avanguardia e con materiali di prima scelta. Si tratta di padelle che rispettano non solo gli alimenti ma riescono a dare all’utente una serie di vantaggi funzionali. Parliamo di forme adatte alla mantecatura, manici removibili per una migliore conservazione, la possibilità di usare la padella anche in forno e su piani cottura diversi da quello a gas. I brand più amati da collocare in questa fascia sono Agnelli, Barazzoni e Lagostina.
- fascia di prezzo media: in questa fase possiamo inserire quei prodotti che mantengono una qualità buona ma riescono ad avere un prezzo contenuto. In questo caso le padelle possono presentare caratteristiche molto simili a quelle di fascia alta. Ciò che cambia è lo spessore della padella stessa che risulta più sottile, e la presenza di qualche accessorio. Inoltre queste padelle hanno una durata nel tempo minore rispetto alle cugine più costose. I marchi che appartengono a questa categoria sono Moneta, Tefal, Ballarini.
- fascia di prezzo bassa: in questa fascia vanno inserite le padelle economiche che accontentano la categoria di clienti che non ha grandi pretese. Pensate a chi ha bisogno di una padella da portare in estate alla casa al mare, oppure uno studente che vive da solo. Non si avrà bisogno di un prodotto estremamente di qualità ma solo di una padella che faccia il suo dovere in preparazioni semplici e veloci. I marchi più famosi in questo caso sono Lacor, Kasanova, Gsw, Riess.
Vedere sempre i prezzi sui siti dei produttori perché per natura sono soggetti a cambiamenti, per questo indichiamo solo fasce molto approssimative e ogni marca, anche quelle citate, hanno prodotti anche di tutte le fasce.
