Guida

In cucina non si finisce mai di imparare e il numero di ricette da realizzare è infinito. Ogni ingrediente può essere dosato e mescolato con altri per creare piatti sempre nuovi. Per ottenere un piatto gustoso e sfizioso è necessario […]

Sono tante le persone che amano la buona cucina e alle quali piace dilettarsi ai fornelli. Spesso la passione diventa un lavoro ma sono molti anche i casi in cui si decide di preparare manicaretti gustosi e particolari solo per […]

Quando cuciniamo abbiamo bisogno non solo di seguire la ricetta con attenzione, delle materie prime di qualità e di fantasia, ma anche degli strumenti giusti. Preparare anche solo un sugo per gli spaghetti è un’operazione che richiede la padella giusta […]

.La padella è uno strumento di cottura molto diffuso ed estremamente versatile. Può essere usata per tantissime preparazioni, dolci o salate, e riesce ad essere performante in molteplici situazioni. La sua forma è quasi sempre tonda e si distingue dalle […]

Il risotto è uno dei piatti tipici italiani. In generale il riso è un cereale molto versatile e usato in cucina per tantissime preparazioni. Le molteplici varietà, la sua leggerezza e la facilità di preparazione lo rendono un prodotto molto […]

L’alluminio è un metallo molto duttile che si estrae dai giacimenti di bauxite, famoso per la sua maneggevolezza, leggerezza ma anche per la resistenza all’ossidazione. E’ di colore argento ed è molto diffuso a livello mondiale perchè si presta a […]

Tra i tantissimi metodi di cottura esistenti, uno dei più amati è la griglia. Si tratta di un tipo di cottura al quale possono essere sottoposti diverse categorie di alimenti ma forse quello più adatto è la carne. Per grigliare […]

Friggere è uno dei metodi di cottura più usati al mondo. Si tratta di una preparazione molto golosa che riesce a dare un sapore delizioso anche alla più leggera delle verdure. La frittura è indicata per tantissimi tipi di alimenti, […]

I pancakes sono dei dolcetti tondi molto famosi in tutto il mondo. Hanno origine in America e sono molto versatili. Possono essere infatti usati sia come colazione che come merenda ma volendo, nella versione salata, anche come cena o pranzo […]

Mangiare è uno dei piaceri della vita, simbolo di convivialità e divertimento. C’è anche chi ama tanto però cucinare, e scatena la fantasia ai fornelli per stupire amici e famiglia. Per preparare piatti saporiti è necessario avere le materie prime […]